“蒸"作為綠色健康的一種烹飪手法，蒸汽發(fā)生器深受人們追捧。“蒸"很大程度上滿足了我們對(duì)食物健康的追求,蒸的食物比較入味，避免了重口味。包子、饅頭（又稱之為饃、蒸饃），中國(guó)特色傳統(tǒng)面食之一，是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無(wú)餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。

     然而傳統(tǒng)的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式，因此無(wú)法到達(dá)高溫和密封微壓烹飪，所以不能稱為純蒸。而且蒸籠在蒸的過(guò)程中，隨著蒸汽的由下往上升的過(guò)程，會(huì)形成很多水珠滴落在食物表面，沖淡食物的調(diào)味劑，同時(shí)蒸籠蒸汽產(chǎn)生過(guò)程較慢且不均勻，食物的口感也無(wú)法達(dá)到純的效果。而使用蒸汽發(fā)生器蒸汽純正，對(duì)蒸饅頭，蒸包子進(jìn)行加工就*無(wú)需擔(dān)心這些問(wèn)題。

     不僅如此，蒸汽發(fā)生器還有很多傳統(tǒng)鍋爐設(shè)備沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)：

     1、蒸饅頭用的蒸汽發(fā)生器3分鐘出蒸汽。相比電阻絲加熱，加熱功率密度更大，3分鐘可出蒸汽，省時(shí)更省錢！普通燃煤鍋爐需要 30分鐘~60分鐘出蒸汽。

     2、蒸饅頭用的蒸汽發(fā)生器排放極低。幾乎*，綠色環(huán)保。普通燃煤鍋爐污染嚴(yán)重、能耗高，是治理的重點(diǎn)。也正是由于這些優(yōu)點(diǎn)，蒸汽發(fā)生器才受到市場(chǎng)越來(lái)越多的人的肯定。

9kw電蒸汽發(fā)生器  蒸饅頭  蒸汽鍋爐